קרקס פלורנטין משתייך לז'אנר הנקרא "קרקס מודרני" – קרקס ללא בעלי חיים, שאומני הקרקס הם הליבה ומתמחים באומניות השונות: אקרובטיקה אווירית, להטוטי אש, הליכה על חבל, טרמפולינה, ריחוף על נדנדה רוסית וגלגל ענק, עמידה על הידיים, רכיבה על חד אופן, תרגילי גמישות מסובכים וג'אגלינג.
מוזמנים למופע עוצר נשימה עם אקרובטים ואקטים שטרם נראו בישראל הן מבחינת איכות האקרובטים, והן מבחינת עיצוב התלבושות והתאורה. אצלנו, כל יום הוא קרקס  ומטרתנו היא לשמח, לרגש להלהיב ולהעניק לכל אחד בכל גיל את ההזדמנות להתרגש ולחלום מחדש".
 
צוות האומנים הגיע במיוחד לישראל מארצות ותרבויות שונות ונבחרו בקפידה על ידי ניר דב קפלן שהסתובב שנים רבות בעולם על מנת להביא לישראל את המופע האיכותי והקסום לכל המשפחה הכולל קטעי  אקסטרים כמו: "קיר המוות" ,"נדנדה רוסית" "טרפז מתנדנד", אש  ועוד...